11月30日，宁夏银色高地酒庄东莞品鉴会在978葡萄酒学院完美结束，978葡萄酒学院院长飞鸿老师主持品鉴会，银色高地酒庄代表Hillary亲临现场，与978葡萄酒学院的学员们、朋友们分享银色高地酒庄的精品美酒。
（飞鸿与酒庄代表Hillary进行访谈）
银色高地酒庄是一个家族精品的酒庄，中国首家生物动力法认证酒庄，成立于2007年，被公认为是中国第一代以品质为导向的酒庄，主要使用波尔多混酿工艺，生产精心制作每一款葡萄酒。我们很荣幸在东莞可以品尝到银色高地酒庄的9款产品：开屏起泡酒、沙湖之月橙酒、苹果起泡酒、霞多丽干白、桃红、家园马瑟兰、家园黑皮诺、阙歌干红、和合干红。每一款各有特色，深受大家的喜爱。
活动现场，银色高地酒庄代表Hillary为我们介绍了银色高地酒庄的选址建立、再到葡萄田不同品种种植位置的选择，庄主高源的一些故事图文，以及分享了自身选择银色高地酒庄的原因。让我们身临其境银色高地酒庄，深深感受这片土地上的人们对葡萄酒的热爱以及对中国葡萄酒发展的信心。
其间，酒庄代表Hillary向978葡萄酒学院的学员和朋友们逐一介绍每一款酒的酿造工艺特点，名字来源，分析每一款葡萄酒的品鉴感受，并于现场嘉宾展开讨论。大家对银色高地酒庄葡萄酒的品质给与非常高的认可，通过这次品鉴会，也让更多酒友了解宁夏产区、了解我们中国葡萄酒的发展现状。
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11.30 东莞|银色高地酒庄品鉴会
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